八月十五吃什么 1、八月十五吃什么菜合适 (1)、中国地缘广大，人口众多，风俗各异。除了这些地方，每个地区过中秋节的方式也是多种多样，并且带有浓厚的地方特色。比如香港的舞
八月十五吃什么
1、八月十五吃什么菜合适
(1)、中国地缘广大，人口众多，风俗各异。除了这些地方，每个地区过中秋节的方式也是多种多样，并且带有浓厚的地方特色。比如香港的舞火龙、安徽的堆宝塔、晋江的烧塔仔、苏州石湖看串月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等等。
(2)、那时总想，什么时候能天天吃上这韭菜饺子，虽然还是纯韭菜馅，不放一颗鸡蛋，只要想吃时就吃，就真的是最幸福的人了。
(3)、 南宋，民间以月饼相赠，取团圆之义。有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。明清以来，中秋节的风俗更加盛行；许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。
(4)、中秋节有一个特别的习俗，就是要吃老南瓜。中秋吃南瓜在江南这块比较盛行，中秋正值南瓜丰收之时，此时的南瓜不但个头最大，而且味道醇厚香甜。江南有个风俗就是“八月半吃南瓜”，从老一辈那里听来，“八月半吃南瓜”还有个关于孝女的传说。
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(6)、农历八月十五正是桂花飘香的时候，聪明手巧的人们会将桂花做成可口的糕点，香气扑鼻，尤其是桂花为的绿豆糕，非常受人们的欢迎。
(7)、上大学了，数人数，拿筷子终于成为妹妹的考题，
(8)、中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋战国时期，是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。通常人们把过中秋看成仅次于春节的农历节日，素有“小年”之称。
(9)、南方广泛流传着烧瓦子灯(或称烧花塔、烧瓦塔、烧番塔)的游戏。如《中华全国风俗志》卷五记：江西“中秋夜，一般孩子于野外拾瓦片，堆成一圆塔形，有多孔。黄昏时于明月下置木柴塔中烧之。俟瓦片烧红，再泼以煤油，火上加油，霎时四野火红，照耀如昼。直至夜深，无人观看，始行泼息，是名烧瓦子灯”。
(10)、我出生在渭北一个小村庄，小时候，村子才不足600人。月饼这个字眼，在我十二岁之前，只听说过没见过，当然就没有吃过了。
(11)、今年56岁的南宁人王萍回忆，以前小时候过中秋，常有芋头仔吃。一个个小芋头仔整个放进蒸笼里蒸熟，不放任何配料，剥了皮蘸酱油吃，当时觉得这就是人间第一美味了。王萍记得，她每次都不爱蘸母亲准备的酱油，喜欢自己的那一套吃法，即用芋头仔蘸白糖或者盐吃。后来她发现，还有人拿芋头仔蘸陈醋或辣椒酱、蜂蜜吃，据说味道也不错。
(12)、看着女儿皱着眉头吃着这往日的美味，我也夹起一个，仿佛又听到母亲在说：“别急，慢慢吃，锅里还有呢！”
(13)、中秋没有像元宵节那样的大型灯会，玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的。早在北宋《武林旧事》中，记载中秋夜节俗，就有‘将“一点红”灯放入江中漂流玩耍的活动。中秋玩花灯，多集中在南方。如佛山秋色会上，就有各种各式的彩灯：芝麻灯、蛋壳灯、刨花灯、稻草灯、鱼鳞灯、谷壳灯、瓜籽灯及鸟兽花树灯等。
(14)、中秋节吃月饼以示“团圆”,月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。
(15)、许多人吃柚子，剥皮吃果肉。建议把皮也留下来，做成各类菜肴。中秋宴席上，柚皮扣是必不可少的一道菜。老南宁人林谢介绍，把剥下的柚子皮先放在火上烤，把青色外皮烤焦后，用刀片刮掉，然后放到水里浸泡，取出切片焖炒，放些碎肉和辣椒，就成了一道美味。
(16)、柚子是中秋节必不可缺的水果，一来中秋节前后正好是柚子最好吃的季节，错过可惜；二来柚子又大又圆、象征“团圆”。柚子谐音游子，中秋是团圆节，游子当然回家团圆了。柚子又有“佑子”的谐音，蕴意吉祥，欢庆佳节之余，也讨了个“彩头”。柚子在南昌的方言里面，谐音是“有子”，因此中秋节吃柚子也有早生贵子的吉祥寓意。柚子味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素C及大量其他营养素，是医学界公认的最具食疗效益的水果，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效，经常食用，对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
(17)、中秋节除了吃月饼，喝桂花酒和吃桂花糕。有的人还喜欢吃南瓜，南瓜是八月份季节最适合吃的蔬菜了，而且南瓜形状圆圆的，也有团圆美满的寓意。南瓜的煮法有许多，一些地方的人们会在这一天将南瓜煮成一大桌不一样特色的菜肴。中秋节不可缺少的就是团圆饭，所以南瓜这种寓意团圆的蔬菜是不可缺少的。
(18)、不过，今年套用这句话就不灵啦。今年的中秋月是“十五的月亮十七圆”，最圆时刻是17日的凌晨3点。
(19)、上海人过中秋，在饮食上没有太多的讲究。通常中秋节前后，吃一个鲜肉月饼，再吃一个芋艿，剥一个毛豆，喝一碗老鸭汤。有了这样的中秋四宝，中秋的晚饭，也可以满足了。
(20)、中秋吃南瓜是比较特别的习俗，中秋正好是南瓜的丰收季节，个头最大，味道最香甜的时候，在江南等地，中秋节是有钱人家吃月饼，穷苦人家吃南瓜。
2、八月十五吃什么菜
(1)、海上生明月，天涯共此时。情人怨遥夜，竟夕起相思。灭烛怜光满，披衣觉露滋。不堪盈手赠，还寝梦佳期。
(2)、那时我们最期待的应该是中午这顿饭了，因为要吃饺子。家道好点的，割肉回来包，有羊肉、大肉馅的；我家吃不起肉馅，从来吃的是韭菜饺子，但已经是绝对的美味了。半晌午，母亲就开始和面，我去村里的果园买来五毛钱韭菜，回来帮着择净，淘洗后切成碎丁，淋上些许菜油，放上一些花椒面，少许盐，拌匀，馅就算拌好了。母亲擀饺子皮，姐姐包，整整齐齐排在簸箕或者箅子上。我幻想和期盼着饺子煮熟后的美好味道，快乐的感觉不亚于过年。
(3)、月球绕地球转动一周为一个“朔望月”(约为农历一个月)，这个月中月亮最圆的那天称“望日”，也叫“满月”。月亮从一个满月“走到”下一个满月，平均需要29天12小时44分钟。
(4)、每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为
(5)、在福建厦门地区还有博饼的习俗，博饼更被列为国家非物质文化遗产项目。
(6)、▶这个中秋，新余人朋友圈都传疯了的事你竟然还不知道？
(7)、月饼，在我国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。唐代，民间已有从事生产的饼师，京城长安也开始出现糕饼铺。据说，有一年中秋之夜，唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐太宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，随口而出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。
(8)、父母在，人生尚有来处，父母去，人生只剩归途。
(9)、首先，脾胃虚弱的人群不适宜吃月饼，否则月饼的腻甘会加重肠胃负担，导致消化不良，实在要吃，也只能少量吃一点豆沙馅的月饼。其次，体内偏热的人也不能多吃月饼，尤其是南方多见的湿热体质。否则不但不易消化，还会让内火上升，出现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。
(10)、中秋吃糍粑是源于春秋战国时期，为了纪念楚国大将军伍子胥，便流传至今，在做糍粑的时候加入桂花，沾着黄豆面和红糖浆一起吃，别有一番风味。
(11)、但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之呢?中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，肉质特别肥美，因此是食田螺的时节。如今在广州民间，不少家庭在中秋期间，都有炒田螺的习惯。
(12)、今年的八月十五(中秋节)和国庆节巧合，汇成一天。双节一起过，城乡同步过，阴阳巧合，国人皆大欢喜。按照中国传统人们更看重农历八月十五。你来我往，欢声笑语，农村一地金黄，收秋繁忙，好不热闹。八月十五也是吃月饼的日子，每年此时我就想起一个画面，这个不是故事的故事，使我常常想起。
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(14)、加入切成小块的西红柿。如果为了方便，或者如果手头的西红柿汁水不丰富的话，可以使用罐装的番茄酱汁，不过最好选里面有番茄块的那种。
(15)、明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年？我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间。
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(17)、八月十五的前一天，母亲就发酵了一盆面，十五的早上，就开始蒸农家人的自制的“月饼”。老碗口那么大，差不多一公分厚，加少许椒叶，蒸熟即可。偶尔也蒸一箅子糖包子，一般都是红糖馅的，很甜，嘴馋的我，能吃好几个，这就是一家人很享受的美味了。大月饼馍蒸的多，吃不完，晾在簸箕上，晒干了做零嘴，咬起来嘎嘣脆响，亦是一种享受。
(18)、中秋节自古就有祭月，赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗，流传至今，经久不息。
(19)、无论你贫穷富有，无论你工农学商，河北栗氏家族是你永远的家！
(20)、中秋月饼的吃法很有讲究：一般切月饼都要均匀切成若干份，按人口数平分，每人都享受一块，象征家庭成员是团圆的一部分。如家中有人外出，便特地留下一份，象征他也参加了家庭团聚，这块月饼留待除夕他回来享用。这种以饮食团聚家人的方式是中国人所特有的文化习惯。
3、八月十五吃什么水果最好
(1)、相传古代齐国丑女无盐，幼年时曾虔诚拜月，长大后，以超群品德入宫，但未被宠幸。某年八月十五赏月，天子在月光下见到她，觉得她美丽出众，后立她为皇后，中秋拜月由此而来。月中嫦娥，以美貌著称，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。
(2)、近代中秋燃灯之俗更盛。今人周云锦、何湘妃《闲情试说时节事》一文说：“广东张灯最盛，各家于节前十几天，就用竹条扎灯笼。做果品、鸟兽、鱼虫形及‘庆贺中秋’等字样，上糊色纸绘各种颜色。中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上，高竖于瓦檐或露台上，或用小灯砌成字形或种种形状，挂于家屋高处，俗称‘树中秋’或‘竖中秋’。富贵之家所悬之灯，高可数丈，家人聚于灯下欢饮为乐，平常百姓则竖一旗杆，灯笼两个，也自取其乐。满城灯火不啻琉璃世界。”
(3)、中秋吃柚子，是中国传统习俗之一。近期，有大量柚子涌入南宁市场。许多人只把柚子当成是一种当季水果而已，其实中秋吃柚子还有其中缘由。“柚”与“佑”谐音，是希望月亮保佑的意思，所以，中秋祭祀时，人们喜欢用柚子。柚子还有一个用处，就是解腻。月饼吃得多了，吃一片酸酸甜甜的柚子，会有一阵清爽的感觉。
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(5)、中秋节吃菱角，据说能让孩子长得聪明伶利。菱角还有一定的抗癌作用，可以防治食道癌、胃癌、子宫癌等疾病，儿童食用菱角，还能防治皮肤病，能辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮等。在《本草纲目》当中记载，菱角具有安中补五脏的功效，同时还记载其具有补脾胃、健力益气的作用，菱角的大多数吃法是将菱角用清水(或盐水)煮熟，然后剥壳当零食吃；也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥，在吃了甜腻的月饼后，喝上一碗菱角粥，胃中的油腻当场去除不少。
(6)、至于中秋食田螺，则在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”民间认为，中秋吃田螺，可以明目。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之呢?中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，肉质特别肥美，因此是食田螺的最佳时节。如今在广州民间，不少家庭在中秋期间，都有炒田螺的习惯。
(7)、大厨指点：柚皮主要有两种处理方法：一是直接用刀把外层的青皮削掉。这样处理的皮能保持原味，缺点是易烂。千万不能拿来焖，否则，还未等入味，柚皮就溶烂，筷子无法夹起。应该过滚水焯熟后，迅速取出浸泡在调配好的汁水里，待入味后立即取出;另一种方法是，把柚皮晒干，或者用火烤。烤过的柚皮比较香，且吃起来更有嚼劲。经过处理，柚皮无论是煎炸蒸煮都可以，不易烂，易入味。挑选柚子皮做菜也有讲究，沙田柚皮薄，吃起来没有嚼头，最好选择厚皮柚。大厨的经验是，果肉甜的柚皮会苦，果肉酸的柚皮微甜，所以，家里买到了不甜的柚子，另有一个好处，它的果皮可是个美味。
(8)、中秋节吃菱角，据说可以让孩子长得聪明伶俐，用清水煮熟之后，直接把壳剥开吃，还可以用来煮粥，非常清香。直接生吃嫩菱角也非常不错。
(9)、每逢中秋之夜，人们仰望着明月，闻着阵阵桂香，遥想吴刚砍桂，喝一杯桂花蜜酒，欢庆阖家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的享受。
(10)、至于吃月饼赏月，对村人来说，纯属天方夜谭，平时打下的粮食要精打细算地安排，杂粮细粮能一年吃到头的人家，过的就是实在的好日子。但无论怎样，日子再差，八月十五还是要过的。城里人怎么个过法，咱不知道，但乡下人有自己的过法，且大致都差不多。
(11)、大厨指点：糍粑是广西一道传统食物，吃了几百年的食物要想吃出新意还得动些脑筋。南宁某酒店总厨许东平介绍，糯米本身就有独特的清香，所以添加辅料的味道无需太浓重。既然是中秋节，可以结合一些当季特色，比如桂花蜜、玫瑰蜜，清香加糯香，味道更佳。
(12)、这个中秋小长假，除了要做个幸福的吃货，也要做个行走的小百科噢。
(13)、“Day501Αμαλία谈希腊61|希腊夏天也有复活节？又一盛大节日即将到来……”
(14)、中秋佳节，陕西人不论贫富，必食西瓜，西瓜还要切成莲花状，它作为解暑良品，性寒凉，糖多，能清热泻火，具有宽中下气、利尿、治血痢、解酒毒的功效。在中秋月圆之时，一边乘凉赏月，一边吃着解暑的西瓜，凉意宜人，更增一家团聚的天伦之乐。而且，吃月饼之余吃上块西瓜，清热解腻。久而久之，吃西瓜成为了陕西人过中秋的习惯，所以当今陕西人中秋都会吃西瓜。而西瓜切成莲花状，只是为了配合中秋的节日气氛，增加喜庆吉祥。
(15)、相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗,“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。
(16)、省权威发布：农村宅基地一户一宅制，农村村民一户只能拥有一处宅基地！
(17)、时光如白驹过隙，一晃就是几十年，现在还真的过上了这种日子，可再也没有当年的那份殷殷期待了。每次过节，妻子包好韭菜鸡蛋饺子，出锅后我就对女儿说：“去，先给你爷和你婆献上。”
(18)、在江浙一带，中秋节的时候会食用芋头，谐音“运来”，祖先保佑自己找到好工作，还有辟邪消灾的寓意。并且芋头这种粗粮对身体也好。
(19)、柚子也是很多地区中秋的必备食物之谐音“佑”有希望月亮保佑的意思，吃了腻腻的月饼，再吃点酸甜解渴的柚子，开胃解腻。
(20)、中秋吃螺，完全是因为这个季节的螺实在太肥美。没有小螺，尚未产卵的田螺此时的肉质最好。老南宁人王碧珠说，以前老人家曾告诉她，对着月亮吃田螺，越吃眼睛越明亮。显然是老人家哄孩子的玩笑话，但吃田螺的记忆一直储存在她的脑海里。提及田螺历史，清咸丰年间的《顺德县志》有记载：“八月望日，尚芋食螺。”
4、八月十五吃什么
(1)、梨 梨可以润肺和润燥的功效，梨可以消除咳嗽和袪痰的作用，秋天天气容易出现口干，出现口干后会有流鼻血、肤瘙痒等症状的发生，这些不同程度的干燥，吃梨可以有很好滋润作用。
(2)、那时的月饼没现在这么精致，花样也不多，但是特好吃。